RIBIZLA, OGROZ I ARONIJA – Evica Mratinić

Sadržaj:

RIBIZLA, OGROZD I ARONIJA – Evica Mratinić

Ribizla je veoma rasprostranjeno voće koje se jede sveže, koristi u kulinarstvu za spremanje džemova, pekmeza i soka.

A poznato je i po svojim lekovitim svojstvima.

Ogrozd je vrsta voća iz roda ribizli. To je žbun srednjeg rasta koji počinje da rađa druge godine. A punu rodnost daje u periodu od 5 do 8 godine. U proseku živi oko 15 godina, ali može doživeti i 20. Ogrozd je otporan je na niske temperature. Ogrozd se može uzgajati u obliku žbuna na razmaku 1,3-1,5 ili 2-3 m.

Aronija lako se gaji i održava. Gaji se slično kao oblačinska višnja ili leska. Naime, ako se gaji na sopstvenom korenu dobija se žbun sličan žbunu leske. Može se kalemiti na razne načine. Pojedinačni žbun za desetak godina rasta može da razvije i preko 30 izdanaka koji će svi biti u rodu.

Iz sadržaja knjige RIBIZLA, OGROZ I ARONIJA – Evica Mratinić :

RIBIZLA

–          Proizvodnja ribizle u svetu i u Srbiji

–          Morfologija ribizle ( koren, stadlo, krunica, list, pupoljak, cvet, plod, seme)

–          Ekologija ribizle (klima, svetlost, voda, vetar, položaj i nagib terena, zemljište)

–          Fiziologija ribizle ; Sorte crne, crvene i bele ribizle

–          Podizanje zasada ribizle ; Nega zasada ribizle u rodu

–          Berba i čuvanje i pakovanje plodova ribizle. Hranljiva i upotrebna vrednost plodova ribizle. Prinos i rentabilnost gajenja ribizle

OGROZD

–          Proizvodnja ogrozda u svetu i u Srbiji

–          Morfologija ogrozda ( koren, stadlo, krunica,grane i grančice, list, pupoljak, cvet, plod, seme)

–          Ekologija ogrozda (klima, svetlost, voda, vetar, položaj i nagib terena, zemljište)

–          Fiziologija ogrozda. Sorte ogrozda. Podizanje zasada ogrozda. Nega zasada ogrozda u rodu

–          Berba, čuvanje i pakovanje plodova ogrozda. Hranljiva i upotrebna vrednost plodova ogrozda ; Prinos i rentabilnost gajenja ogrozda

ARONIJA

–          Proizvodnja aronije u svetu i u Srbiji

–          Morfologija aronije ( koren, stadlo, krunica, grane i grančice, list, pupoljak, cvet, plod, seme)

–          Ekologija aronije (klima, svetlost, voda, vetar, položaj i nagib terena, zemljište) ; Fiziologija aronije

–          Sorte ogrozda; Podizanje zasada aronije; Nega zasada aronije u rodu

–          -Berba, čuvanje i pakovanje plodova aronije. Hranljiva i upotrebna vrednost plodova aronije

–          Prinos i rentabilnost gajenja aronije

RIBIZLA, OGROZ I ARONIJA – Evica Mratinić

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.