Ako se uzme u obzir sve češće upozaravanje da je iz zdravstvenih razloga bitno uzimati što više povrća i to svežeg, ne čudi da su salate sve češće kopletan obrok. I da nema zablude, to što se zove samo salata ne znači da obrok nije hranjiv, ukusan, lak za pripremu, lep na oko i zdrav.

Od mesa, povrća ili ribe, jaja ili voća – od gotovo svake vrste namirnica može se napravit salata uvek u nekoj novoj iznenađujućoj kombinaciji, laka ili jaka i hranjljiva, servirana jednostavno ili rafinirano.

Za sve salate važi pravilo: ona se mora izneti na sto sveža i naoko privlačna.
Potrebno je istaći koliko je salata zdravo jelo i da je veoma važno da je što češće na stolu.

Sadržaj knjige:

Uvod
Salate od povrća
Salate sa mesom
Salate sa šampinjonima
Salate sa ribom i morskim plodovima
Salate sa testeninom
Vegeterijanske salate
Makrobiotičke salate
Voćne salate
Lista recepata

U pet različitih svetskih kuhinja salata se jede na različite načine, odnosno u različito vreme tokom obroka. U Americi se njome počinje obrok, ali u mnogim drugim kulturama u salati se uživa nakon glavnog obroka, za šta se tvrdi da je pravi potez za pravilno varenje.

Salate su neizostavan deo svakodnevnog jelovnika. One su brze i jednostavne za pripremu, a istovremeno su i veoma zdrave. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje salate koje možete probati. Od svežih i laganih salata do onih sa začinskim i kremastim umakom, postoji nešto za svakoga.

Ove salate možete poneti na piknik, na posao ili pripremiti za skoro svaku letnju priliku, a najlepša je kada se jede direktno iz frižidera – viljuškom! Hrskava, sočna, osvežavajuća, Caprese pasta salata brzo se sprema, ne zahteva puno truda, a daje puno bogatstvo ukusa.

SALATE – Dr Nada Jokić Stefanović

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.

Ostale knjige od istog autora:

Ostale knjiga istih oznaka:

Ostale knjige iz iste kategorije:

knjizara odisej valjevo farbanje jaja slavski kolac i ukrasi bozicni kolaci

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “SALATE – Dr Nada Jokić Stefanović”

Poslednje pregledane knjige:

Nema rezultata za prikaz.

SALATE – Dr Nada Jokić Stefanović